6 years later…
- Aug 1, 2019
- 3 min read

For me, most of life begins and ends with the celebration of food. These days I must say, adding the odd gin and tonic, or exploring an old vintage cocktail, or a precisely paired wine with the mood of the affair adds a certain depth to most of the celebrations, but nothing, nothing gets past the food…!
I am an Afro-Boer. An African Traveller is who I am and what I love doing. The name describes all that I grew up to become - my soul a traveling boeremeisie with my heart in Africa Motherland. I have European roots, some traditional sentiment, an Afrikaans heritage, a love for the African Continent: including all its colours, flavours eccentricities, combinations, cultures, music, arts, writers and composers… and (and again here I must add - I think it has gotten worse with age…) - a somewhat French temperament!
The feel of my café is very uniquely non-traditional but could very well include a Zulu on my stoep and boerekos in my kitchen. I am creating a place where I can wear a Madiba t-shirt whilst walking over a Nguni-cowskin to my fresh boere beskuit on some painted antique afrikana shelf, soulfully humming along to Ladysmith Black Mambazo jiving in the background…
A place where I can revere over verses once written by Uys Krige, and reminisce over an old secret recipe-pudding I would like to serve in a blikbord. This, I want to share with the people around me. This I want people to remember as if sitting at their own kitchen tables whilst food is slowly and lovingly prepared by hand. All of this, I combine in my eatery, aiming to set a slower pace, but one with a bit of meaning… and possibly some celebration!
Over the past couple of years of growth, and newer understandings of the communities of this deeply layered country - I have had the privilege of seeing a collective majority of peoples outside of their offices, and albeit: in mine… I have watched and learned and shared with familiar strangers, stories and experiences of achievement, disappointment, joy, sorrow, forgiveness, bitterness, fear, and relief. I have seen heroes pass on, Madiba, Mendoza, Andre P. Brink, Joost van Der Westhuizen, Gugu Zulu, Hugh Masikela, Piet Botha… to name a few… - have seen a male 400m runner charge the country through to a long awaited win in green and gold, and then I have seen a female runner wage a lone war on challenging persecution because of being born different.

We have met movie-stars here, journalists, directors, musicians, writers, rich and famous, but have also met Greed and Judgement… we've won awards, had birthday dress-ups and heat-wave dress downs! Twice, we've voted, and once we've marched - but not much has changed with how the planet is suffering demolishment…
We've lost some friends here, and made many new…
Food has been celebrated here with birthdays, Mother’s days, Father’s days, Valentine’s days, Christmas holidays, Easter weekends, New Year’s, Old Years, weddings, funerals, Heritage days, and a Radio Kalahari Orkes concert.

This 6 year journey has taken me past the thunder rattling the windows in the darkened afternoon skies, past walking through veldgras on our farm rustling in the wind, past long awaited raindrops on arid red dust, past smoke blowing off embers under a Sunday-potjie, past the heavy smell of Zam-Buk in a Woolies queue, past the dew on the bright purple African violets in the garden, past the garlic butter spattered oyster mushrooms freshly harvested into a pan, past the police sirens wailing through the street corner, past the Rasta-neighbour and his chickens, past the sigh of silence just before closing time, searching for the Spirit of the Great Heart, under African skies…


789winit.net dạo này mình thấy nhiều người nhắc nên tò mò ghé thử xem bố cục ra sao. Mình không đăng ký hay chơi gì, chỉ vào lướt qua trang chủ với mấy mục chính để xem có dễ nhìn không. Thấy họ chia danh mục kiểu thể thao, casino, game bài, slot… khá rõ, bấm qua lại cũng không bị lạc. Mấy bảng kèo/thông tin hiển thị gọn, menu để ở chỗ dễ tìm nên kéo xem nhanh cũng ổn. Với mình vậy là đủ để hình dung nền tảng này hoạt động kiểu gì.
tai xiu online dạo này mình thấy xuất hiện khắp nơi trên các group và diễn đàn, nên cũng tò mò ghé thử vài trang để xem họ làm nội dung ra sao. Mình không tập trung vào luật chơi hay mẹo, mà chủ yếu xem cách họ sắp xếp giao diện cho dễ theo dõi. Thường mấy trang này chia mục khá rõ: phần giới thiệu, khu vực kết quả, rồi thống kê theo phiên hoặc theo thời gian. Khi các bảng số liệu hiển thị gọn, màu sắc tách bạch và menu không rối thì lướt nhanh cũng nắm được ý, tìm lại thông tin cũng tiện hơn.
lo de online dạo này mình thấy xuất hiện liên tục trong mấy topic bàn về dự đoán số theo kết quả xổ số nên cũng tò mò ghé xem thử các trang kiểu này trông ra sao. Mình không tập trung vào việc chơi thế nào, chỉ để ý giao diện và cách họ bố trí thông tin. Thường mình thích kiểu chia rõ từng khu vực: phần kết quả, mục thống kê, rồi các bài viết giải thích thêm. Khi bảng số liệu trình bày gọn, dễ nhìn và có điều hướng đơn giản thì lướt qua cũng nắm được ý nhanh, đỡ rối mắt.
kèo nhà cái hôm nay là cụm mình gặp hoài mỗi lần đọc mấy topic bàn trước trận, nên có bữa rảnh mình vào mấy trang tổng hợp thử xem họ trình bày thế nào. Mình không rành để soi sâu từng tỷ lệ, chủ yếu xem giao diện có dễ nhìn không: bảng kèo chia theo từng trận, từng giải, các cột hiển thị rõ ràng và có cập nhật theo thời gian. Thấy kiểu tách riêng các loại kèo, sắp xếp gọn gàng thì lướt một vòng cũng nắm được thông tin cơ bản, đỡ rối mắt trước khi xem bóng đá.
Hôm trước mình thấy mọi người nhắc đến kp88s.com trong một cuộc trao đổi dài và cũng bị cuốn hút, nên quyết định mở trang đó ra xem thử. Mình chỉ lướt qua một lúc, không sâu vào lắm, nhưng cảm nhận được bố cục của nó khá hợp lý và dễ đọc. Sau khi xem qua, mình lại quay về để theo dõi thêm các ý kiến khác.