top of page

6 years later…

Aug 1, 2019
3 min read

For me, most of life begins and ends with the celebration of food. These days I must say, adding the odd gin and tonic, or exploring an old vintage cocktail, or a precisely paired wine with the mood of the affair adds a certain depth to most of the celebrations, but nothing, nothing gets past the food…!

I am an Afro-Boer. An African Traveller is who I am and what I love doing. The name describes all that I grew up to become - my soul a traveling boeremeisie with my heart in Africa Motherland. I have European roots, some traditional sentiment, an Afrikaans heritage, a love for the African Continent: including all its colours, flavours eccentricities, combinations, cultures, music, arts, writers and composers… and (and again here I must add - I think it has gotten worse with age…) - a somewhat French temperament!

The feel of my café is very uniquely non-traditional but could very well include a Zulu on my stoep and boerekos in my kitchen. I am creating a place where I can wear a Madiba t-shirt whilst walking over a Nguni-cowskin to my fresh boere beskuit on some painted antique afrikana shelf, soulfully humming along to Ladysmith Black Mambazo jiving in the background…

A place where I can revere over verses once written by Uys Krige, and reminisce over an old secret recipe-pudding I would like to serve in a blikbord. This, I want to share with the people around me. This I want people to remember as if sitting at their own kitchen tables whilst food is slowly and lovingly prepared by hand. All of this, I combine in my eatery, aiming to set a slower pace, but one with a bit of meaning… and possibly some celebration!

Over the past couple of years of growth, and newer understandings of the communities of this deeply layered country - I have had the privilege of seeing a collective majority of peoples outside of their offices, and albeit: in mine… I have watched and learned and shared with familiar strangers, stories and experiences of achievement, disappointment, joy, sorrow, forgiveness, bitterness, fear, and relief. I have seen heroes pass on, Madiba, Mendoza, Andre P. Brink, Joost van Der Westhuizen, Gugu Zulu, Hugh Masikela, Piet Botha… to name a few… - have seen a male 400m runner charge the country through to a long awaited win in green and gold, and then I have seen a female runner wage a lone war on challenging persecution because of being born different.

We have met movie-stars here, journalists, directors, musicians, writers, rich and famous, but have also met Greed and Judgement… we've won awards, had birthday dress-ups and heat-wave dress downs! Twice, we've voted, and once we've marched - but not much has changed with how the planet is suffering demolishment…

We've lost some friends here, and made many new…

Food has been celebrated here with birthdays, Mother’s days, Father’s days, Valentine’s days, Christmas holidays, Easter weekends, New Year’s, Old Years, weddings, funerals, Heritage days, and a Radio Kalahari Orkes concert.

This 6 year journey has taken me past the thunder rattling the windows in the darkened afternoon skies, past walking through veldgras on our farm rustling in the wind, past long awaited raindrops on arid red dust, past smoke blowing off embers under a Sunday-potjie, past the heavy smell of Zam-Buk in a Woolies queue, past the dew on the bright purple African violets in the garden, past the garlic butter spattered oyster mushrooms freshly harvested into a pan, past the police sirens wailing through the street corner, past the Rasta-neighbour and his chickens, past the sigh of silence just before closing time, searching for the Spirit of the Great Heart, under African skies…

179 Comments


<p>Khi cần xem thêm dữ liệu bóng đá, mình thường mở tải go88 để đối chiếu rồi quay lại đọc các phân tích liên quan. Bố cục bài khá ổn, mỗi phần có một ý rõ nên tiện xem lại. Cảm ơn tác giả đã chia sẻ.</p>

Edited
Like

slowbaSrSbey
4 days ago

Mình nhớ trong quá trình đọc các thảo luận, mình có để ý thấy PG55 được nhắc qua nên thử vào xem cho biết. Mình chỉ xem nhanh tổng thể chứ chưa tìm hiểu sâu, nhưng cảm giác ban đầu là cách trình bày khá thoáng, bố cục rõ ràng, nhìn vào không bị rối mắt.

Like

slowbaSrSbey
4 days ago

hitclub mình cũng kiểu nghe người ta nhắc nên bấm vào xem thử cho biết thôi. Không có ngồi đọc hết nội dung đâu, chủ yếu lướt giao diện với cách họ chia phần. Thấy trang làm khá dễ theo dõi, mấy tiêu đề đặt thẳng thắn nên nhìn cái là đoán được chủ đề đang nói gì. Có đoạn giới thiệu về Études viết ngắn gọn, nói họ kết hợp sáng tạo với chức năng trong kiến trúc nên mình đọc lướt vẫn nắm ý. Mình thích kiểu cuộn xuống là từng khối nội dung tách riêng, không bị nhồi chữ, nhìn đỡ mệt mắt. Phần điều hướng cũng ổn, chuyển qua lại không bị rối, nhất là heading “Cam…

Like

<p>Phần nội dung được sắp xếp có thứ tự nên người đọc không phải quay lại nhiều lần. Với dữ liệu trước trận, mình thường tham khảo thêm tỷ lệ kèo để nhìn các mốc đang được hiển thị rồi tự đối chiếu. Mình thích cách tác giả giữ giọng văn tương đối trung tính.</p>

Edited
Like

kuwin bet mình cũng chỉ ghé thử vì thấy mọi người nhắc hoài, kiểu tò mò xem giao diện ra sao chứ chưa định làm gì nhiều. Vừa vào cái là thấy trang làm khá sáng sủa, khoảng trắng vừa đủ nên nhìn không bị ngộp. Mình để ý nhất là cách họ chia nội dung thành từng khối rõ ràng, lướt xuống là biết chỗ nào là thông tin chính, chỗ nào là phần phụ, không cần đọc kỹ vẫn nắm được. Thanh menu đặt ngay chỗ dễ thấy nên bấm qua lại cũng nhanh, không bị rối hay phải tìm nút. Nói chung cảm giác họ ưu tiên cho người mới vào xem, nhìn phát hiểu luôn. Mấy…

Like

Stay Up-To-Date with New Posts

Search By Tags

order whole cakes
a baker's café

📍 1 Meerlust Business Village, Corner of Meerlust and Lynnwood, Pretoria East     

 

✆  012 807 3099

Monday - Sunday:

07h00 - 17h30 (kitchen closes at 17h00)

Function Evenings:
By prior arrangement

  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black Google+ Icon
  • Black LinkedIn Icon

"A place where words like Loftus, shisa-nyama, braai, koeksister, melktert, bunny chow, springbokkie Jacaranda’s and the real makoya are all words synonymous with home-comings"

​

- Michelle Cronjé-Cibulka 

bottom of page