top of page

6 years later…

  • Aug 1, 2019
  • 3 min read

For me, most of life begins and ends with the celebration of food. These days I must say, adding the odd gin and tonic, or exploring an old vintage cocktail, or a precisely paired wine with the mood of the affair adds a certain depth to most of the celebrations, but nothing, nothing gets past the food…!

I am an Afro-Boer. An African Traveller is who I am and what I love doing. The name describes all that I grew up to become - my soul a traveling boeremeisie with my heart in Africa Motherland. I have European roots, some traditional sentiment, an Afrikaans heritage, a love for the African Continent: including all its colours, flavours eccentricities, combinations, cultures, music, arts, writers and composers… and (and again here I must add - I think it has gotten worse with age…) - a somewhat French temperament!

The feel of my café is very uniquely non-traditional but could very well include a Zulu on my stoep and boerekos in my kitchen. I am creating a place where I can wear a Madiba t-shirt whilst walking over a Nguni-cowskin to my fresh boere beskuit on some painted antique afrikana shelf, soulfully humming along to Ladysmith Black Mambazo jiving in the background…

A place where I can revere over verses once written by Uys Krige, and reminisce over an old secret recipe-pudding I would like to serve in a blikbord. This, I want to share with the people around me. This I want people to remember as if sitting at their own kitchen tables whilst food is slowly and lovingly prepared by hand. All of this, I combine in my eatery, aiming to set a slower pace, but one with a bit of meaning… and possibly some celebration!

Over the past couple of years of growth, and newer understandings of the communities of this deeply layered country - I have had the privilege of seeing a collective majority of peoples outside of their offices, and albeit: in mine… I have watched and learned and shared with familiar strangers, stories and experiences of achievement, disappointment, joy, sorrow, forgiveness, bitterness, fear, and relief. I have seen heroes pass on, Madiba, Mendoza, Andre P. Brink, Joost van Der Westhuizen, Gugu Zulu, Hugh Masikela, Piet Botha… to name a few… - have seen a male 400m runner charge the country through to a long awaited win in green and gold, and then I have seen a female runner wage a lone war on challenging persecution because of being born different.

We have met movie-stars here, journalists, directors, musicians, writers, rich and famous, but have also met Greed and Judgement… we've won awards, had birthday dress-ups and heat-wave dress downs! Twice, we've voted, and once we've marched - but not much has changed with how the planet is suffering demolishment…

We've lost some friends here, and made many new…

Food has been celebrated here with birthdays, Mother’s days, Father’s days, Valentine’s days, Christmas holidays, Easter weekends, New Year’s, Old Years, weddings, funerals, Heritage days, and a Radio Kalahari Orkes concert.

This 6 year journey has taken me past the thunder rattling the windows in the darkened afternoon skies, past walking through veldgras on our farm rustling in the wind, past long awaited raindrops on arid red dust, past smoke blowing off embers under a Sunday-potjie, past the heavy smell of Zam-Buk in a Woolies queue, past the dew on the bright purple African violets in the garden, past the garlic butter spattered oyster mushrooms freshly harvested into a pan, past the police sirens wailing through the street corner, past the Rasta-neighbour and his chickens, past the sigh of silence just before closing time, searching for the Spirit of the Great Heart, under African skies…

26 Comments


https://b52.black/ mình thấy dạo này nhiều người nhắc nên cũng tò mò bấm vào thử cho biết. Vào trang cái là mình để ý ngay cách họ làm giao diện khá “thẳng”, nhìn phát biết chỗ nào là menu, chỗ nào là nội dung chính. Mình không có ngồi soi từng trò hay gì đâu, chỉ lướt qua xem bố cục có dễ hiểu không thôi. Cảm giác chuyển qua lại giữa các mục khá nhẹ, không bị rối mắt kiểu nhét quá nhiều thứ lên một màn hình. Mấy phần nội dung được chia thành từng khối rõ ràng nên đọc lướt cũng nắm được trang đang nói gì. Nói chung mình thích kiểu sắp xếp gọn gàng như…

Like

https://trangcadobongda.bio/ mình thấy bạn bè nhắc vài lần nên tiện bấm vào coi thử cho biết. Mình không đọc kỹ từng bài hay soi kèo gì đâu, chỉ lướt xem trang họ làm kiểu gì thôi. Ấn tượng đầu là nhìn khá thoáng, không bị nhồi chữ quá nhiều nên kéo xuống cũng dễ chịu. Mình thích kiểu họ chia thông tin thành từng khối riêng, nhìn phát biết chỗ nào là phần mình cần, khỏi phải tìm vòng vòng. Cái menu cũng để ngay chỗ dễ thấy nên chuyển qua lại nhanh, không bị lạc. Nói chung lướt vài phút là nắm được sơ sơ, vì bố cục trên trang tách khu vực rõ ràng và các bảng thông…

Like

iwinclub dạo này thấy nhắc nhiều quá nên mình cũng tò mò bấm vào coi thử cho biết. Vừa vào cái là thấy giao diện nhìn sáng và thoáng, kiểu không bị nhồi chữ hay màu mè quá nên mắt đỡ mệt. Mình lướt sơ thôi chứ không ngồi tìm hiểu kỹ, nhưng cách họ chia nội dung theo từng khối nhìn khá dễ nắm, kéo xuống một đoạn là biết mình đang ở phần nào. Mấy tiêu đề đặt rõ ràng nên đọc nhanh vẫn hiểu, không phải đoán. Cái mình thích nhất là điều hướng ổn, muốn chuyển qua mục khác hay quay lại cũng không phải mò lâu. Nói chung cảm giác dùng giống mấy trang giải…

Like

rik vip dạo này thấy nhắc nhiều quá nên mình cũng tò mò bấm vào coi thử cho biết. Mình không rành mấy trò bên trong đâu, chủ yếu xem giao diện với cách họ trình bày thôi. Vào cái là thấy bố cục khá gọn, chia thành từng khối nhìn phát biết đang ở phần nào, không bị rối mắt. Mình lướt qua vài trang thì thấy cái menu điều hướng đặt dễ nhìn, bấm qua lại nhanh, không phải mò lâu. Điểm mình ưng là mấy tiêu đề với ô thông tin tách riêng rõ ràng, kiểu đọc lướt cũng nắm được nội dung đang nằm ở đâu. Nói chung nhìn khá thân thiện, nhất là cách họ…

Like

https://sunwinn.za.com/ bữa trước thấy bạn bè share nhiều quá nên mình cũng tò mò mở thử xem sao. Mình không có đăng ký hay ngồi nghịch kỹ gì đâu, chủ yếu lướt nhanh để coi bố cục với cách họ trình bày thôi. Cảm giác đầu tiên là trang nhìn khá sạch sẽ, không bị nhồi chữ, kéo xuống vẫn dễ theo dõi. Mấy khối nội dung tách ra rõ ràng nên mắt đỡ mệt, kiểu nhìn phát biết chỗ nào là phần chính. Mình cũng để ý cái menu đặt khá dễ thấy, bấm qua lại mượt, không phải tìm vòng vòng. Nói chung lướt vài phút là nắm được trang có gì, nhất là cách họ chia nội…

Like

Stay Up-To-Date with New Posts

Search By Tags

order whole cakes
a baker's café

📍 1 Meerlust Business Village, Corner of Meerlust and Lynnwood, Pretoria East     

 

✆  012 807 3099

Monday - Sunday:

07h00 - 17h30 (kitchen closes at 17h00)

Function Evenings:
By prior arrangement

  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black Google+ Icon
  • Black LinkedIn Icon

"A place where words like Loftus, shisa-nyama, braai, koeksister, melktert, bunny chow, springbokkie Jacaranda’s and the real makoya are all words synonymous with home-comings"

- Michelle Cronjé-Cibulka 

bottom of page